本报讯(记者黄金晶 通讯员王洪峰 宋颖)10月21日,襄阳市市场监管局联合樊城区市场监管局,对襄马物资存放仓库开展赛前食品安全专项检查,现场抽检4批次物资,全力保障赛事期间参赛选手和工作人员的饮食安全。
在襄马物资存放仓库,检查组重点对农夫山泉、卧龙食品、湖北妞妞食品等企业捐赠的赛事专用物资进行细致查验。执法人员详细查验物资的进货渠道、索证索票、生产日期、保质期、储存条件及标签标识等情况,确保所有食品来源可溯、质量可靠。同时,第三方检测机构现场随机抽取4批次物资进行封样送检,重点检测微生物、食品添加剂等关键指标。
检查组要求仓库管理方严格落实食品安全主体责任,规范物资分类存放,加强温度、湿度管控,严防过期、变质食品流入赛事环节。赛事期间,市场监管部门还将持续加大食品安全巡查力度,对赛道沿线餐饮门店、赛事补给点等重点场所开展全覆盖检查,为襄马安全顺利举办筑牢食品安全防线。