本报讯（全媒体首席记者朱科 全媒体记者毛陈宇 通讯员朱斌 贺雪琴）1月16日，记者从东津新区招商服务有限公司了解到，华中农食（湖北省）生物科技有限公司项目已在东津新区开工，目前正全速推进，预计今年6月完工。

该项目位于东津新区襄阳农高区科创中心，总投资2000万元，致力于将华中农业大学教授团队在魔芋加工领域深耕20年的研究成果——“自凝胶魔芋粉”技术进行产业化，以科技创新推动魔芋产业升级，提供绿色安全、性能优异的食品配料。

围绕技术转化与产业赋能目标，该项目构建了清晰的建设框架，将打造精准营养未来食品概念验证中心、凝胶食品创新设计与中试转化平台、新型健康配料制剂化中试转化平台，同步建设凝胶食品创新设计、新型健康配料制剂化两条中试生产线，形成“研发—中试—转化”的产业链条。

该项目建成投用后，将充分发挥东津新区的区位优势与政策红利，进一步深化产学研协同合作，加速高校科研成果向现实生产力转化。这不仅对提升区域食品科技产业核心竞争力、带动上下游产业链发展具有重要意义，更将为襄阳城市新中心吸引高层次科研人才、培育壮大战略性新兴产业注入强劲动能。